【本格焼酎】麦冠 情け嶋

【特徴】
　東京都伊豆諸島、八丈島の麦焼酎。
　麦本来の香ばしさと、島特有の自然が生み出す、まろやかな口当たりが特徴です。

【商品説明】
　豊かな自然に囲まれた八丈島で、丹精込めて造られた麦焼酎。
　麦の香ばしさと、まろやかな口当たりが特徴で、ロックや水割り・ソーダ割りはもちろん、お湯割りでも美味しくいただけます。
　西京漬の香ばしい焼き目と、麦の香りが絶妙にマッチし、食欲をそそります。
　特に、青平鰤や天然本鮪カマといった、しっかりとした味わいの魚種との相性が抜群です。

【ペアリング】
◆西京漬
　麦の香ばしさが、西京漬の焼き目と調和し、食欲をそそります。
　しっかりとした味わいは、脂の乗った魚種との相性が良く、贅沢なマリアージュをお愉しみいただけます。

◆天然本鮪
　〔赤身〕
　麦の香ばしさが、赤身の力強い旨みと合わさり、力強いハーモニーを生み出します。
　特に、軽く炙った赤身との相性は抜群です。

　〔中トロ〕
　麦の香ばしさは、中トロの脂の甘みを引き立て、より複雑な味わいへと変化させます。
　ロックでキリッと冷やして合わせることで、後味もさっぱりとお愉しみいただけます。