【西京漬】銀鱈（ぎんだら）

「海の王様」と称される銀鱈を、京の老舗白味噌と酒粕でじっくりと漬け込みました。
とろけるような舌触りと、上品な甘みが口の中に広がる至福の一切れ。
100gの厚切りで、食べ応えも十分です。